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【健康養生】一根蘿卜7味藥 , 招招有效!

作者: admin999 日期: 2016-11-02 訪問 : 2825


蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效,適用于飲食過度、食滯腹脹、便血便秘的調治。


另外,由于白蘿卜含有大量的維生素C、胡蘿卜素和粗纖維,所以是降血脂、軟化血管、穩定血壓、防治冠心病和膽結石的理想食物。


科學研究還發現,白蘿卜有誘導人體產生干擾素的作用,它能增強人體的免疫功能,抑制癌細胞的生長,對防治癌癥有重要作用。

一根蘿卜七味藥


治扁桃體炎:取鮮蘿卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,調勻,以溫開水沖服。每日2-3次,能消炎解毒。


治哮喘:取蘿卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加溫開水調勻服之,每次服100毫升。每日3次,具有潤肺定喘之功能。


治高血壓頭暈:取蘿卜汁150毫升,加紅糖50克調勻。每日兩次,每次100毫升,具有清熱降壓之效。


治偏頭痛:取鮮蘿卜搗爛取汁,加少許冰片調勻滴鼻,左側頭痛滴右鼻孔,右側反之。


治凍瘡:將蘿卜切成薄片,放在爐火上加溫,趁熱擦患處,一日數次。


治咳嗽多痰:取霜后蘿卜適量,搗碎擰汁,加少許冰糖,燉后溫服,每日兩次,每次60毫升。


治口腔潰瘍:取蘿卜汁100毫升,加等量白開水,作漱口之用,每日數次。

不同蘿卜功效不同


白蘿卜 補氣促消化 

白蘿卜生吃促消化,因為其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸功能,還有很強的消炎作用。白蘿卜熟吃能補氣順氣,尤其和豬肉、羊肉等一起燉著吃,效果更佳。

白蘿卜吃法較為多樣,除了燉肉吃外,還可分別和鯽魚、海帶一起煲湯,和梨一起榨汁喝也是不錯的選擇。


青蘿卜 清熱止渴 

青蘿卜皮翠綠色,埋入土里部分的尾端為玉白色。整個蘿卜,上部甘甜少辣味,至尾部辣味漸增。青蘿卜所含熱量較少,吃后易產生飽脹感,有助于減肥。

從中醫的角度分析,青蘿卜不僅清熱舒肝,還能防治痰多、口干舌渴。青蘿卜有“水果蘿卜”的美稱,除直接吃外,還適合切成絲涼拌吃,跟海蜇絲搭配,既爽口又美味。


紅心蘿卜 補鐵抗衰老 

紅心蘿卜中,富含花青素,不但能給食物提供美麗的顏色,還具有很強的抗氧化性,能夠抵抗衰老,增強血管彈性、增進視力,讓皮膚更光滑。另外,紅心蘿卜中鐵的含量要高于其他蘿卜。

紅心蘿卜清脆爽口,常用于涼拌或者腌泡菜。需要提醒的是,花青素在酸性條件下穩定,因此做涼菜時最好加點醋。


水蘿卜 補維C 

水蘿卜在夏天較多見,其中的維生素C含量較高,是同等重量白蘿卜的2倍,青蘿卜的3倍。

另外,水蘿卜含有豐富的膳食纖維,可促進胃腸蠕動,有助于體內廢物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。因為水蘿卜維生素C含量高,所以最好直接生吃。(來源:網絡)


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