服務專線: 400-188-6196

0898-68551377

傳  真: 0898-68566775

 
您所在的位置:
首頁
 >> 
公司動態

【健康養生】大多數的癌癥與惡習有關 你要當心了

作者: admin999 日期: 2014-09-09 訪問 : 3174



哪些惡習與癌癥有關

最近,根據央視新聞報道稱來自湖南的百分之六十左右的患有口腔癌的人都是和吃檳榔有直接的關系,這個消息讓不少的民眾聽到都是很吃驚的。

腫瘤專家表示,臨床和研究表明,陜西癌癥發病呈現地域性,不少都與飲食或生活習慣有關。

交大一附院腫瘤外科主任醫師王健生介紹,陜西的癌癥發病情況與全國水平不差上下,位居第一位的依然是肺癌,同時肺癌的致死率也是最高的,這和目前的氣候環境以及個體習慣有很大的關系。

癌癥的發病去還呈現出區域化的趨勢,比如說在其他高發的癌癥的陜西省的陜北,這個地區的高發的癌癥就是胃癌的發病率比較的高,這項研究可以發現很多癌癥的發生都是和我們不良生活習慣有關。

因為傳統習俗,陜北人習慣吃腌制的酸菜和大量飲酒,這是導致胃癌的因素之一;

又比如在陜南多發的是食管癌,這跟當地居民多吃麻辣燙等習慣有關;還有在漢中略陽以及寧陜地區,女性的宮頸癌發病率較高,這也是由不健康的生活習慣所致。

對此,目前陜西省針對部分地區婦女已經開展了免費的“兩癌”(乳腺癌和宮頸癌)篩查。

很據交大一附院腫瘤外科主任醫師王健生介紹說,據最近的數據統計,現在所有發生的癌癥的病例中,這些人的中有百分之七十七的人都是因為不良的習慣引起的癌癥。

反復煮食火鍋易致癌

交大一附院腫瘤外科主任醫師王健生說,腌制、油炸、燒烤類食品都可致癌,應該少吃。另外,不少市民喜歡重復使用底料煮火鍋吃,這也是不好的飲食習慣。

王健生介紹,在致癌食品中,腌制食品居首位,比如腌制的酸菜咸魚、咸蛋等食品。

由于腌制食品中含有大量的鹽分以及部分添加劑,食用后在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺,應盡量少吃。

油炸食品

油炸食品一般都要經過高溫煎炸,一般煎炸不當過焦后,產生致癌物質多環芳烴。比如油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數是使用重復多次的油,高溫下會產生致癌物。

燒烤類食品

比如烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等。王健生說,研究發現,燒烤不僅會減少蛋白質的利用率,造成營養缺乏,還容易產生致癌物質。

燒烤過程中,肉中的脂肪會滴在炭火中被分解,再與肉中的蛋白質相結合,產生一種叫做苯并芘的致癌物質吸附在肉的表面,尤其是輕微烤焦的部位。

霉變食品

專家介紹,黃曲霉素是醫學界目前已知的最強烈的致癌物。醫學界認為,黃曲霉素很可能是肝癌發生的重要原因。

統計發現,在一些肝癌高發區,人們常食發酵食品如豆腐乳、豆瓣醬等,這類食品在制作過程中如方法不當,容易產生黃曲霉素。另外,受潮后發霉的米面、花生米等食品也易產生致癌物質。

高溫食品

高溫食品致癌,這在日常生活中經常被市民忽視。比如在我省陜南地區,因為多吃麻辣燙等高溫食品,所以食管癌多發。

有一個小細節不得不提醒市民,不少市民喜歡在家自制火鍋,往往第一頓吃完后,不舍得倒掉底料,留到第二頓甚至有的家庭會留到第二天繼續煮食;

王健生說這個做法非常錯誤,因為火鍋底料中含有大量調料,多次高溫煮燙易產生化學變化,從而產生致癌物質。

隔夜食品

隔夜食物有兩大危害,首先是微生物繁殖,會導致食物變質;其次是亞硝酸鹽增多,能引起食物中毒,并有致癌風險。比如隔夜熟白菜和酸菜就會產生亞硝酸鹽,在體內會轉化為致癌的亞硝酸胺。

吃肉多吃菜少

肉類熱量較高,容易破壞人體腸道的內環境,從而導致腫瘤多發。建議市民盡量以蔬菜水果為主,適當減少肉量。

生活中哪些習慣致癌癥

1、過度吸煙

吸煙者比不吸煙者患癌危險要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成以上的癌癥發生與吸煙密切相關。

2、鍛煉過少

專家組認為,久坐的生活方式會增加患某些癌癥的危險性。研究表明,進行有規律的、持續的身體活動,能預防某些部位的癌癥,如結腸癌等。

3、過量飲酒

無論是含有酒精的飲料,還是啤酒、葡萄酒和烈酒,隨著攝入量的增加,患口腔癌、咽癌和喉癌的危險顯著升高。如果一定要喝,男性每天應不超2份。

4、攝糖過量

含糖飲料提供了能量,卻極易讓人不知不覺就喝多了,導致肥胖。

5、少吃蔬果

水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發生幾率。每日應至少吃5份(至少400克)不同種類的蔬菜和水果,最好包括紅、綠、黃、紫等不同顏色。

6、嗜吃紅肉

紅肉含量過高的膳食可能導致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發。每周攝入量應少于500克,同時盡可能少吃加工的肉類制品。

7、超量食鹽

食鹽和鹽腌食物將增加胃癌的發生率。每日鹽的攝入總量應低于6克。

如何預防癌癥

要嚴格控制體重

據世界衛生組織的調查資料顯示,與20年前相比,中國人的平均體重約增加了40%,而中國的癌癥發病率則升高了近9倍。專家認為,這兩組數據充分證明了肥胖是導致中國癌癥發病率增高的主要原因。

不吃發霉的食品

世界衛生組織調查發現,多數中國人都有節儉的習慣。他們常常不舍得將已經發霉的食品扔掉,而是將這些食品加熱后食用。

其實,發霉的食品中含有大量的黃曲霉素,即便將這些食品加熱也無法去除其中的黃曲霉素。人們常吃這樣的食品,極易患肝癌等癌癥。

要少吃熏制、腌制、烤制、油炸和過熱的食品

世界衛生組織的專家認為,中國人極愛吃熏制、腌制、烤制、油炸和過熱的食品,這是導致中國的胃病、食管癌的發病率高居世界第一位的主要原因。這類食品主要包括熏魚、烤肉、臘肉、咸菜和火鍋等。

在吃新鮮的果蔬之前要將其清洗干凈

調查發現,中國是世界上農藥使用量最大的國家。而一部分中國人的衛生習慣并不好,他們常常不仔細清洗新鮮的果蔬就直接食用,這樣很容易導致果蔬上的農藥進入其體內,從而誘發腸癌、肝癌和腦部腫瘤等癌癥。

不酗酒、不吸煙

調查發現,中國白酒和煙草的消耗量都居世界第一位。而酗酒和吸煙是誘發胃癌、肝癌、胰腺癌、肺癌、腸癌、乳腺癌、子宮內膜癌等多種癌癥的主要原因。

據統計,在我國的癌癥患者中,有35%以上人的癌癥是由酗酒和吸煙引起的。

不要長期服用可能致癌的藥物

受某些觀念的影響,很多中國人都有不經醫囑而自行使用藥物的習慣,這就大大降低了他們用藥的安全性,甚至因用藥不當而致癌。

據調查資料顯示,中國每年至少有20萬人因用藥不當而致癌??芍掳┑乃幬镏饕ò⑺酒チ?、氨基比林、氯霉素、土霉素、利血平、硫唑嘌呤、環磷酰胺、氨甲喋呤、甲基睪丸酮、乙烯雌酚、苯巴比妥;

異煙肼等西藥以及花椒、藿香、款冬花、石菖蒲、砒石;雄黃等中藥。

不要使用有毒的塑料袋

據調查資料顯示,中國是有毒塑料袋使用率較高的國家之一。人們長期使用有毒的塑料袋(尤其是用有毒的塑料袋盛裝食品),容易患肝癌、腸癌、乳腺癌、卵巢癌等癌癥。

鑒別塑料袋有無毒性的方法是:用火將塑料袋點燃,易燃燒的為無毒塑料袋,不易燃燒的為有毒塑料袋。

每天曬太陽的時間不宜超過40分鐘

世界衛生組織調查發現,很多中國居民——尤其是老年人都有長時間曬太陽的習慣,而且他們中的絕大多數人都沒有涂抹防曬霜,這是導致中國皮膚癌發病率較高的主要原因。

為此,世界衛生組織的專家提醒廣大中國居民,每天曬太陽的時間不宜超過40分鐘,而且要養成涂抹防曬霜的習慣。

不要熬夜

世界衛生組織調查發現,隨著電視、電腦的普及和娛樂場所的增加以及工作壓力增大,每天熬夜(即在凌晨1點以后才睡覺)的中國人越來越多。

而早在2007年,世界衛生組織就將熬夜列為容易誘發癌癥的因素之一。這是因為熬夜會導致人體內褪黑色素(一種能夠抑制腫瘤生長的激素)的含量減少,并會降低人體的免疫力,從而使人易患癌癥。


上翻:秋季補水保濕 蘆薈養出水感美肌
下翻:【成功勵志】四十歲的老鷹
97久久人人超碰超碰窝窝护士